Những món ăn đặc sản nhất định phải nếm thử khi tới Miền Trung

Miền Trung Việt Nam nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, đa dạng và đậm đà bản sắc vùng miền. Đặc trưng của ẩm thực nơi đây là sự hòa quyện giữa các hương vị cay, mặn, ngọt, chua, tạo nên những món ăn mang đậm dấu ấn địa phương. Vùng đất này chịu ảnh hưởng của khí hậu khắc nghiệt, nhưng con người đã sáng tạo nên những món ăn giản dị mà đầy tinh tế, phản ánh tinh thần bền bỉ và sự khéo léo.

Các món ăn miền Trung thường có sự kết hợp tinh tế của các loại gia vị, đặc biệt là các món có vị cay, thường sử dụng nhiều ớt và tiêu để làm dậy lên hương vị đặc trưng. Ẩm thực nơi đây còn gắn liền với sự mộc mạc, dân dã nhưng rất giàu dinh dưỡng, phản ánh cuộc sống giản dị mà đậm chất miền biển.

Cơm Âm Phụ

Bánh Khoái

Vả Trộn